Ciasto owsiane ze śliwkami

Dzisiaj, a w zasadzie wczoraj na talerzach wylądowało ciasto owsiane. Turbo sycąca i prosta propozycja dla wszystkich łasuchów.

Co potrzebujemy:

• 2 szklanki mąki owsianej
• 1 szklanka erytrytolu
• 1 łyżka oleju kokosowego (płynnego)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 jajek
• aromat waniliowy
• ulubione owoce (u nas śliwki zerwane z drzewa :))

Co robimy:

Jajka ubijamy z erytrytolem dodajemy proszek z mąką oraz olej i aromat. Całość mieszamy przelewamy do formy, układamy owoce, pieczemy ok. 60 min (musicie sprawdzić wykałaczką czy jest dopieczone, zależy to od piekarnika) w 40 stopniach. 

Smacznego :)

Pani P.